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鹵煮火燒是北京傳統特色小吃,起源于北京城南的南橫街。據說光緒年間因爲用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替,經過民間烹饪高手的傳播,久而久之,造就了鹵煮火燒。鹵煮火燒是將火燒和炖好的豬腸和豬肺放在一起煮,輔之以炸豆腐片、鹵汁,加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料,使火燒透而不黏,肉爛而不糟,頗受人們的喜愛。
最初的鹵煮出自于宮廷的"蘇造肉。"據說在清朝光緒年間,有位姓趙的人和陳一起賣蘇造肉。因爲用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴,普通人吃不起,所以他們就用豬頭肉和豬下水代替,經過民間烹饪高手的傳播,久而久之,造就了鹵煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃鹵煮火燒的。


培訓費 鹵煮火燒1580元(無其他任何費用或保證金) 。
教學技術 提供鹵煮火燒全套秘制技術,秘制辣椒油的制作及全套技術手冊。
優惠政策 單項學習8折優惠,學二項贈二項,2800元學習4項加微信咨詢,好日子提醒新老學員,學習前一定要先嘗口味,本學校嘗味免費。
提供服務 使用好日子形象系統、技術培訓、餐廳管理培訓、技術支持。
技術培訓 來人現場學習1-5天,學會爲止,培訓人數1-2人,在公司培訓基地現場培訓,理論講解,親手操作。
備 注 食宿費用:總部幫助安排食宿,一般標准(艱苦創業者)由總部負責,較高標准(成功人士投資者)由總部幫助聯系。
   官方網站; www.goforjo.com 手機官網;www.goforjo.com/wap
  電話;024-22508587
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  公司地址;沈陽市沈河區北站路28號銀河國際大廈
  乘車路線:沈陽站下車;乘坐123路262路到北京街下車即到。
  沈陽北站下車;南出口出來;出站西行(就是右轉)500米即到。

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